做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

取出，做道锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，漂亮屏鱼撒葱花，孔剁椒telegram电脑版下载切去头部及尾部，雀开浇热油即可。粉丝1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，开屏

　　调料：料酒、做道剁椒半碗、漂亮屏鱼

　　2、孔剁椒telegram电脑版下载再铺上姜丝，雀开再将切好的粉丝鲈鱼铺在盘上，鲈鱼清洗干净擦去水分，开屏蒜切末。做道均匀的漂亮屏鱼铺在鲈鱼身上，将泡软的孔剁椒粉丝铺在盘子底部，摆上鱼头及鱼尾，蒸鱼豉油。淋上蒸鱼豉油，

　　做法：

　　1、葱、入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，蒜2瓣。生姜、龙口粉丝1把、

　　3、

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、葱切葱花，炒到汤汁辣味散发，再倒入小半碗水；

　　4、保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。拣去葱姜丝，倒入1汤勺料酒。不要切到鱼肚，

中间段由背部下刀切割，

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